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大米如何保存?

发布日期:2017-02-13 来源:http://www.ldwnkjt.com/

1、花椒防虫法:用几块纱布分别包一些花椒粒,放入装米的容器里,放置于上、中、下不同的位置,然后把容器盖严。如用是用袋子装米,可以将袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干,再装米时就可以防止生虫了。白酒防虫法  因为白酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌的作用,所以可防止大米生虫。
2、白酒防虫法:在存米的容器里放入一个装有白酒的干净酒瓶,瓶口高于米面,不加盖子,然后把容器盖严,可以防止生虫。海带防虫法  因为干海带有很强的吸湿能力,所以起到杀虫和抑制霉菌的作用。
3、海带防虫法:在大米中放一些干海带,大米和海带的比例大概为100∶1,隔10天左右取出并晒干,然后再放回米缸。此方法可反复使用,能有效防止大米霉变和生虫。
4、石灰防虫法:在装米的容器底部铺些生石灰,上面再铺塑料布,然后再放大米,把容器盖严,可防虫。
5、大蒜防虫法:在存米的容器里分散的放几瓣大蒜,把容器盖严,同样能起到防虫的效果。
6、瓶装防虫法:可以把袋装的大米分别装入饮料瓶内,也能保存很长时间不生虫。

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